ニュース

表参道で2年間限定のハンバーガー 『いしがまや GOKU BURGER』が登場

石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店『いしがまやハンバーグ』初のグローバル旗艦店『いしがまや GOKU BURGER』を2019年7月16日(火)表参道ヒルズの向かい側に、2年間限定でオープンします。

オープンを記念して石窯で焼いた約180gのジューシーなハンバーグを贅沢に挟んだボリューム満点の“究極”のハンバーガー「GOKU BURGER(ゴクバーガー)」が登場します。

こちらのハンバーガーのご紹介とオープンイベントでは芸人さんも登場するとのことですので今回は『いしがまや GOKU BURGER』をご紹介いたします。

しーしー
しーしー
ハンバーガー大好きな私としては要チェックです!!

 

いしがまやの表参道グローバルフラッグシップ店

 

『いしがまやハンバーグ』は、赤身が多くヘルシーなオーストラリア産アンガス牛を手ごねで形成し、理想の焼き加減を追求したオリジナルの石窯で一気に焼き上げる「外パリッ、中ふわっ」のジューシーなハンバーグが自慢です。

これまで郊外の商業施設を中心に展開してきましたが、より多くの方にこだわりのハンバーグを召し上がっていただきたい、また日本独自のハンバーグ文化をさらに進化させ海外に向けて発信していきたいという思いから、世界中から人が集まる街・表参道にグローバル旗艦店(路面店)を2年限定で初出店します。

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

いしがまや GOKU BERGER 石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」が斬新なハンバーガーを表参道に作り出すという事で招待されちゃいました 表参道沿いにある建物の二階で分かりやすい所にある!!とてもお洒落な作りになっており重厚感を感じる!キッチンに構える大きな石窯がインパクトを放ち、店のシンボルだ!! 全てのハンバーガーはとても大きく、男性1人で満腹になると思う!食べ方がとても斬新で黒いゴム手袋を装着してかぶりつく、アメリカンチックな食べ方ができる!手が汚れないから良いよね!女性にも優しい食べ方だ!! 石窯で焼き上げた、180gのジューシーなハンバーグは贅沢過ぎて、肉汁が溢れ出すあの感じをみんなにも味わってもらいたいなぁ!!少し高いがお金を払ってでも食べる価値はある! ハンバーガーをソースにディップして食べるという発想も斬新で表参道の流行にはついていけないよー。7月16日にオープンする「いしがまや GOKU BERGER」ぜひ行ってみて!!✌️ #food #foods #instafood #instagood #foodlover #表参道 #表参道グルメ #いしがまやgokuburger #いしがまやハンバーグ #ゴクバーガー #究極のハンバーガー #東京グルメ 東京ディナー #ハンバーガー #ハンバーグ

さん(@katchan_gurume)がシェアした投稿 –

 

新商品 “究極のハンバーガー” 「GOKU BURGER」

 

薄いパティを挟んだ一般的なハンバーガーとは違い、4倍以上にもなる(※)約180gのいしがまやハンバーグをそのままパンに挟みソースをディップするといった、ハンバーグを新しい食べ方で楽しむ「GOKU BURGER」。ソースは3種類用意しており、ハンバーガーとソースの組み合わせは何通りも楽しむことができます。食べるときには、ソースなどが付くのを気にせず肉に集中して楽しめるよう、手袋をつけて豪快にかぶりつく”ワンパクスタイル”でお召し上がりください。(テイクアウトも可)

 

金賞受賞のクラフトビール

 

ドリンクのラインナップには、オリジナルのクラフトビールブランド『Anchor Point Beer(アンカーポイントビール)』の中から、クラフトビール(地ビール)の品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2019」(クラフトビア・アソシエーション主催)で金賞を受賞した「セッションIPA」と「スペシャリティヴァイツェン」の2種を用意されています。

 

『いしがまや GOKU BURGER』の特長

 

☆広大な土地で育てられたオーストラリア産のアンガス牛(黒毛)を100%使用
脂身の少ない赤身肉を独自配合し、しっかりした肉の味と香りを感じられるよう、手ごねで一つひとつ丁寧に形成しています。

☆ハンバーグ専用のオリジナルの石窯で焼き上げる
ハンバーグ専用の石窯を使用。石窯の高温とハンバーグを一気に焼き上げ、さらに遠赤外線の効果により肉のうまみをぎゅっと中に閉じ込めた「外パリッ、中ふわっ」のジューシーなハンバーグに焼きあげます。

 

オープン記念イベント

 

よしもと芸人『EIXT』来店!!
7月16日(火)グランドオープンを記念し、1日店長に就任!!

「いしがまや GOKU BURGER」のオープンを記念し、2019年ブレイクしているよしもとの人気芸人『EXIT』が12:00から1日店長として登場します。公式ツイッター(@gokuburger)をフォロー&リツイート、もしくは公式インスタ(@gokuburger)をフォロー&DMを送っていただいた方の中から抽選で1日店長イベントにご招待いたします。また当日先着順でもご案内いたします。
※別途飲食代はかかります。

 

いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)

住所:東京都渋谷区神宮前5-8-5 ジュビリープラザビル2F
アクセス:東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線
「表参道駅」A1出口より徒歩2分』店舗情報
TEL:03-3409-1148
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:年中無休
総席数:49席